Nos producteurs

Afin de garantir l’approvisionnement de notre outil et de sécuriser la production nous avons construit une filière de production de légumes secs sur les départements de l’Aube, l’Yonne et la Côte d’Or.

Ainsi nous avons contractualisé en 2018 avec 100 agriculteurs sur une surface de 1400 ha de lentilles, pois chiches et pois verts.

Nos agriculteurs s’engagent à respecter le cahier des charges de production, à utiliser les solutions phytosanitaires de manière raisonnée. Ils sont à ce titre contrôlés sur papier (traçabilité parcellaire) et soumis à des tests de résidus pesticides aléatoires.

Consultez notre carte ci-dessous vous avez forcément un producteur à côté de chez vous !